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春のできごと ②

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あさりのお味噌汁って、ほっとする。それになぜか旅館の朝食の定番のメニューのような気もする。

 ■あさりラバー

 あさりが大好きです。もう無類のあさり好き。煮ても蒸しても炒めても…どんな調理法にも適していて、その貝の内に秘めたたる海のエキスたるや、口に入れた瞬間にひろがって幸せをもたらしてくれる…って、私はソムリエか?っと自己つっ込み。

 日本に住んでいたときはもっぱらお味噌汁か酒蒸しが好物でした。まずお味噌汁のあさりを食いつくし、海のエキスをふくんだ味噌汁をぐぐっといただく。あ、私的にはあさりの味噌汁には合わせ味噌か赤味噌が良いと思ってます。あさりの酒蒸しはいっきに食べつくしていましたね~。この料理は時として居酒屋さんの定番メニュー、シェアしてつまむものという定義が暗黙のうちにありますが(←あるような気がしてます)、私はそれができない。好物をシェアしてチビチビ食べてられるかいっ!ってな感じで、私は友人達と飲み行ったときには「私、あさりの酒蒸し一皿食べるから」と牽制オーダー。友人達も気心がしれた連中なので「ハイハイご自由に」と体よくあしらわれるのですが…。

 これだけあさりラバーな私がスペインに来たばかりの頃、このあさりの値段に驚きました。た、高いんですよ!1キロで8~10ユーロ(¥1690←当時のレート)で、500gでも妙に高い気がしていました(貝で目方を損している気がして。せ、せこい…苦笑)。日本であさり一パック¥300くらい(←まぁ、質や大きさで変わってきますけど)だと思っていたので、妙に高いなぁと手が出なかったんです(主婦ですから節約命です)。

 ところがここ最近、あさりの値段に微妙な変化が。お気に入りのスーパーへ行ってみたら、あさりが1ネット500gで驚きの2.95ユーロ(¥362)!まぁ、なんてあさりラバー泣かせなプライス!当然ウホウホとお買い上げ。アサリは2回に分けてお味噌汁とパスタにして頂きました。このときの値段はセールだったのかなぁと思っていたらそうではなくて、以降も2.95ユーロの定価として販売。ああ、嬉しいっ!

 ちなみにスペインではあさりよりムール貝が激安で、1ネット2キロで2ユーロ(¥240)。家計にとっても優しいムール貝なのです。美味しいですしね。

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by astriana | 2010-03-25 20:47 | Primavera

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*自己紹介*

■HNはmallorquina
■スペイン在住 (5年目)
■スペイン人夫+やんちゃざかりの愛犬ショコラ色のトイプードル。
■料理本&旅行本の収集が趣味。
■スポーツ大好き。毎日早朝ウォーキング6キロ、ヨガに筋トレを欠かさない。
■ソフト・ベジタリアン(お肉はいっさい食べません)を実践中。


■本家ブログ


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