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カテゴリ:Viaje( 3 )

旅の足跡 ③

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広大なオリーブ畑をこの特殊なオリーブトラックで収穫。瓶詰めし終え、ラベルされたばかりのほやほやオーリブオイル。

■オーリブオイル

 PC内の写真の整理をしていたら2年前に訪れた南スペインはAlmeríaのオリーブオイル工場の写真が出てきた。しまった…ここの工場長・オーナーと約束してブログにアップする予定だったのをすっかり忘れていました(大汗)。そんなわけで2年前を振り返りながらオリーブオイルについて、さら~りと紹介。

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by astriana | 2010-06-16 00:46 | Viaje

旅の足跡 ②

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同じBarでも時間帯によって雰囲気がまったく違う。光があふれてます。

 ■そう、うまく事は運ばない

 お天気が崩れて小雨日和だぁと喜んだのもつかのま!小雨の中こりずにウォーキングへ行ってみるとビーチ沿いはけっこう雨が降っていて濡れるわ、大理石の歩道がツルツル滑ってひやひや…。戻ったらオーブン使って何作ろうか?と考えながらウォーキング&ジョギングをしているうちに雨雲が流れ去り、日差しがさしはじめ、あれよあれよと眩い夏空が戻ってきてしまった・・・・・・・。ウォーキングを終えるころには汗ばむ暑さで、雨だからと日焼け止めを塗らなかった鼻の頭と両頬がチリチリした。

 オーブン使う気でいたし、ランチもそれに応じて手作りピザをに決めてたし…。結局、オーブンで“オレンジ・バターケーキ”と“アップルキャラメルクリーム・タルト”を作って、その余熱を利用してピザをと段取りしたのに!のにのにぃ!オレンジ・バターケーキをオーブンに入れて時計をチェックをし、洗い物をして、次のアップルキャラメルクリーム・タルトの準備をしていて、ふと時計を見たら“あれ?オーブンに入れてから、そんあに時間経ってないっけ?”と疑問に感じたのにそのまま続行。

 タルト生地を作っていたらうっかり、本当にうっかりバターを入れずに作っていた。生地がまとまらん!と不思議だったけど、たんなる入れ忘れ!どんだけボケてんの、私!へこみながら作り直す…。

 「ただいま~」と夫が突然の帰宅!「何?どうしたの?まだ12時前だよ、仕事は?」とびっくりしていたら夫「今日のランチは特別バージョンだから早く戻って来いって言ってたから…。それに今1時20分だよ、12時じゃないよ」と。・・・・・・・・・あれ?と思ってキッチンの時計をまた見ると!さっき見たときと同じ時間で、秒針が痙攣状態で止まっていた。ありえませんからーーーーーっ!!あわててオレンジバターケーキをオーブンから取り出しましたが、がーんっ、ちょっと焼きすぎ。気を取り直してオレンジジュースをかけて吸わせ、クーラーに。

 朝の雨日和→晴れてしまってがっくり→タルト生地にバター入れ忘れ、作り直す→時計、痙攣にて停止→オレンジ・バターケーキ焼き過ぎ→急ぎランチの準備、もたつく→せっかく夫の帰宅のタイミングを計って手作りピザを供する予定が30分待たせる・・・・・・・・。

 これってマーフィーの法則?1つコケればみなコケるってやつですか?救いなのが焼きすぎだけどオレンジ・バターケーキの生地がすっごくきめ細やかに仕上がっていた!初めての手作りピザ(ピザ生地は買った。笑)が以外にも美味しかった。もっと気軽にピザが家で楽しめるぞーってくらいです。

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by astriana | 2010-06-11 02:05 | Viaje

旅の足跡 ①

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南スペインはアンダルシア地方Almeriaでもっとも古いといわれるBar - Puga。美味しいTapasが味わえる。

 ■やってしまた…。

 PC内のホトショップに確実にたまっていく画像をそろそろバックアップしなければと思いたち、のらりくらり作業をしていたらまんまと全削除……ふっ、またやってしまいましたかと不敵な笑みがこぼれた自分。だんだんこの手の衝撃に免疫力が確実に高まっていますが、なんてアホなことしてるんだろうか。今年に入ってからのデータは痛い。かなりボティ・ブローにじわじわ…。かろうじてブログアップ分と2つ分のファイルは削除をまぬがれたので、まぁ持ちこたえましたけど。今後は6月1日から月末のバックアップを義務づけることにしました。

 削除をまぬがれたファイルを見返したら2年前の写真がわんさとあって、本家ブログでアップしていなかった画像が多かったので、こちらでポツポツとアップします。その第一弾が↑の写真。旅先で撮ったものはViajeカテゴリー、タイトルは旅の足跡として紹介。この南スペインのBarの雰囲気が好き。にぎやかで気さくでいい。

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by astriana | 2010-06-02 18:04 | Viaje

* información *

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*自己紹介*

■HNはmallorquina
■スペイン在住 (5年目)
■スペイン人夫+やんちゃざかりの愛犬ショコラ色のトイプードル。
■料理本&旅行本の収集が趣味。
■スポーツ大好き。毎日早朝ウォーキング6キロ、ヨガに筋トレを欠かさない。
■ソフト・ベジタリアン(お肉はいっさい食べません)を実践中。


■本家ブログ


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